طريقة عمل فوتشيني بالدجاج والمشروم بخطوات سهلة
ماكس MAX: الفوتشيني من الأطباق الإيطالية الشهيرة التي تتميز بمذاقها الغني وسهولة تحضيرها. إذا كنت من محبي الباستا، فإن طريقة عمل فوتشيني بالدجاج مع المشروم ستصبح بالتأكيد من الوصفات المفضلة لديك.
موقع ماكس MAX يقدم لك اليوم وصفة بسيطة وسريعة لتحضير هذا الطبق الشهي بخطوات سهلة ومكونات متوفرة. جربها واستمتع بطبق لذيذ يجمع بين المذاق الإيطالي الأصيل وسهولة التحضير.
المقادير:
- نصف كيلو من المكرونة الفوتشيني
- قطعتان من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- كوب ونصف من المشروم
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- جبنة بارميزان مبشورة
- كريمة طبخ
طريقة التحضير:
1. سلق المكرونة:
في وعاء كبير، اغلي كمية من الماء مع إضافة رشة من الملح. ثم أضيفي المكرونة الفوتشيني واطهيها حتى تنضج تماماً. بعد ذلك، صفي المكرونة واتركيها جانبًا.
2. تحضير الدجاج والمشروم:
في قدر آخر على النار، ذوبي الزبدة. ثم أضيفي شرائح الدجاج والمشروم وقلبي المكونات معًا جيداً حتى يتغير لون الدجاج ويصبح جاهزًا.
3. إضافة التوابل والكريمة:
أضيفي إلى الخليط الثوم البودرة، الملح، الفلفل الأسود، والفلفل الأبيض. قلبي جيدًا، ثم أضيفي كريمة الطبخ واتركي الخليط على نار هادئة حتى يتماسك القوام وتندمج النكهات معًا.
4. إضافة المكرونة:
أضيفي المكرونة المسلوقة إلى الخليط وقلبيها جيدًا مع الصلصة. اتركي المكونات لتغلي معًا لبضع دقائق حتى تتشبع المكرونة بالصلصة.
5. التقديم:
اغرفي الفوتشيني في أطباق التقديم، ورشي جبنة البارميزان المبشورة على الوجه. قدمي الطبق ساخنًا مع سلطة جانبية أو خبز مقرمش. بالهناء والشفاء!
إقرأ أيضا:
كيفية تحضير المايونيز في المنزل
كانت هذه طريقة عمل فوتشيني بالدجاج والمشروم بخطوات بسيطة وسهلة. يمكنك تحضير هذا الطبق في أي وقت لتحصل على وجبة لذيذة وشهية تجمع بين المذاق الإيطالي الرائع وسهولة التحضير. موقع ماكس MAX ينصحك بتجربة هذه الوصفة المثالية لجميع أفراد العائلة. استمتع بتحضير الفوتشيني في مطبخك!
